見えない巨人微生物
著者
書誌事項
見えない巨人微生物
ベレ出版, 2015.11
- タイトル別名
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見えない巨人 : 微生物
- タイトル読み
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ミエナイ キョジン ビセイブツ
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注記
文献: p260-263
内容説明・目次
内容説明
人が、「知らないことを知らなかった」ところから、微生物の働きや生き方を、一冊にまとめた、微生物学の入門書。
目次
- 1 微生物とは何だろう?(微生物は見えない生き物;微生物は巨大な生き物;微生物は多様な生き物;微生物と人間のかかわり)
- 2 発酵する微生物(発酵とは何だろう?;発酵という文化;新しい微生物、新しい発酵;次の世代に向かって)
- 3 病気を起こす微生物(歴史の中の感染症;病原体との戦い;新しい感染症の姿)
- 4 環境の中の微生物(環境を支える微生物;共生する微生物;集団としての微生物;地球環境と微生物)
「BOOKデータベース」 より