見えない巨人微生物
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見えない巨人微生物
ベレ出版, 2015.11
- Other Title
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見えない巨人 : 微生物
- Title Transcription
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ミエナイ キョジン ビセイブツ
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Okayama University Institute of Plant Science and Resources Branch Library植物研図
168/230205000222472
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Note
文献: p260-263
Description and Table of Contents
Description
人が、「知らないことを知らなかった」ところから、微生物の働きや生き方を、一冊にまとめた、微生物学の入門書。
Table of Contents
- １ 微生物とは何だろう？（微生物は見えない生き物；微生物は巨大な生き物；微生物は多様な生き物；微生物と人間のかかわり）
- ２ 発酵する微生物（発酵とは何だろう？；発酵という文化；新しい微生物、新しい発酵；次の世代に向かって）
- ３ 病気を起こす微生物（歴史の中の感染症；病原体との戦い；新しい感染症の姿）
- ４ 環境の中の微生物（環境を支える微生物；共生する微生物；集団としての微生物；地球環境と微生物）
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