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いつもの、お寺のおかず

青江覚峰著

(美人時間ブック)

光文社, 2015.9

タイトル読み

イツモ ノ オテラ ノ オカズ

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内容説明・目次

内容説明

お坊さんの知恵が詰まったお寺のおかずは、肉も卵も使わずに、シンプル・ヘルシー・日持ちする。あれば安心、食べれば幸せになる73レシピが大集合!!

目次

  • 第1章 ごはんによく合う一品おかず(白菜のみそ炒め;皮ごときんぴら ほか)
  • 第2章 あれば安心小さなおかず(ゆばの山椒だき&こしょうだき;押し豆腐 ほか)
  • 第3章 和洋折衷を楽しむおかず(セロリの葉のお寺風ペペロンソース;こんにゃくマリネ ほか)
  • 第4章 みんな大好き甘い保存食(大学いも;シロップ3種 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB20045829
  • ISBN
    • 9784334978365
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    111p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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