沿岸漁業のビジネスモデル : ビジネスモデル構築を出口とした水産研究の総合化

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沿岸漁業のビジネスモデル : ビジネスモデル構築を出口とした水産研究の総合化

堀川博史編著

（水産総合研究センター叢書）

東海大学出版部, 2015.12

タイトル別名

Business model for coastal fisheries as the integrated fisheries science

タイトル読み

エンガン ギョギョウ ノ ビジネス モデル : ビジネス モデル コウチク オ デグチ ト シタ スイサン ケンキュウ ノ ソウゴウカ

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注記

英文タイトルは標題紙裏による

文献あり

内容説明・目次

目次

  • 第１部　タチウオ漁業と臼杵プロジェクト
  • 第２部　タチウオの生物特性と資源
  • 第３部　タチウオひきなわ釣漁業
  • 第４部　タチウオの流通と消費
  • 第５部　タチウオを取りまく地域・社会
  • 第６部　出口としてのビジネスモデル
  • 第７部　研究開発の総合化としてのビジネスモデル構築

「BOOKデータベース」 より

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