新臨床栄養学 : 栄養ケアマネジメント

書誌事項

新臨床栄養学 : 栄養ケアマネジメント

本田佳子編

医歯薬出版, 2015.3

第2版第3刷(補訂)

タイトル別名

臨床栄養学 : 新

タイトル読み

シン リンショウ エイヨウガク : エイヨウ ケア マネジメント

注記

「食事摂取基準 2015年版」「糖尿病治療ガイド2014-2015」などの学会ガイドラインの改定に伴い、内容を更新したもの

参考文献: p447-453

内容説明・目次

目次

  • 1 臨床栄養学と栄養ケア(栄養ケアの基礎;栄養アセスメント;栄養ケアプランの実施)
  • 2 疾患と栄養ケア(検査のための調整食;保健性を保つ栄養ケア—新生児・低出生体重児;回復を促す栄養ケア;症候への栄養ケア;治療となる栄養ケア;摂食障害のある人への栄養ケア;消化管の機能が十分でない人への栄養ケア)

「BOOKデータベース」 より

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