編集永井成美, 赤松利恵

中山書店 2026.2 第3版 Visual栄養学テキスト

所蔵館5館

本田佳子編集

中山書店 2024.10 第2版 Visual栄養学テキスト

2 各論

所蔵館42館

本田佳子編

医歯薬出版 2023.3 第5版

所蔵館74館

本田佳子, 曽根博仁編

羊土社 2022.12 第3版 栄養科学イラストレイテッド

疾患別編

所蔵館93館

永井成美, 赤松利恵編集

中山書店 2022.4 第2版 Visual栄養学テキスト

所蔵館51館

本田佳子, 山田昌治, 宮西伸光編集

エヌ・ティー・エス 2022.1

所蔵館72館

本田佳子 [ほか] 編集

医歯薬出版 2020.10

基礎編

所蔵館99館

永井成美, 赤松利恵編集

中山書店 2020.3 Visual栄養学テキスト

所蔵館43館

本田佳子編

医歯薬出版 2020.3 第12版 トレーニーガイド

所蔵館61館

山崎英恵編集

中山書店 2018.10 Visual栄養学テキスト . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 4

所蔵館92館