兵庫県手延素麵協同組合百二十年史

著者

• 兵庫県手延素麺協同組合 ヒョウゴケン テノベ ソウメン キョウドウ クミアイ
• 井上, 猛 イノウエ, タケシ

書誌事項

兵庫県手延素麵協同組合百二十年史

兵庫県手延素麵協同組合 [編]

兵庫県手延素麵協同組合, 2007.9

タイトル別名

白き糸の創造と伝承

タイトル読み

ヒョウゴケン テノベ ソウメン キョウドウ クミアイ ヒャクニジュウネンシ

注記

タイトルは奥付による

手延素麺「揖保乃糸」略年譜: p294-307

編集: 井上猛

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB20645393
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: たつの
• ページ数/冊数: 307p, 図版[16]p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDLC : DH75
  • NDLC : DL698
  • NDC9 : 619.39
• 件名:
  • NDLSH : 兵庫県手延素麺協同組合