マイコフィリア : きのこ愛好症 : 知られざるキノコの不思議世界
Author(s)
Bibliographic Information
マイコフィリア : きのこ愛好症 : 知られざるキノコの不思議世界
パイインターナショナル, 2016.1
- Other Title
-
Mycophilia : revelations from the weird world of mushrooms
- Title Transcription
-
マイコフィリア : キノコ アイコウショウ : シラレザル キノコ ノ フシギ セカイ
Available at 33 libraries
  Aomori
  Iwate
  Miyagi
  Akita
  Yamagata
  Fukushima
  Ibaraki
  Tochigi
  Gunma
  Saitama
  Chiba
  Tokyo
  Kanagawa
  Niigata
  Toyama
  Ishikawa
  Fukui
  Yamanashi
  Nagano
  Gifu
  Shizuoka
  Aichi
  Mie
  Shiga
  Kyoto
  Osaka
  Hyogo
  Nara
  Wakayama
  Tottori
  Shimane
  Okayama
  Hiroshima
  Yamaguchi
  Tokushima
  Kagawa
  Ehime
  Kochi
  Fukuoka
  Saga
  Nagasaki
  Kumamoto
  Oita
  Miyazaki
  Kagoshima
  Okinawa
  Korea
  China
  Thailand
  United Kingdom
  Germany
  Switzerland
  France
  Belgium
  Netherlands
  Sweden
  Norway
  United States of America
Search this Book/Journal
Note
監修: 吹春俊光
Description and Table of Contents
Description
キノコ狩りから新薬開発、エネルギー問題、催幻覚性キノコまで、人気フードライターがキノコと菌類の王国を巡る、発見の旅を描いたエッセイ。キノコに夢中になっている人は、あらゆる場所にキノコを見出し、ものごとの全てはキノコが原因で起きている、と考えている。そんな菌類愛好症の人々が織りなす素晴らしきキノコの世界!
Table of Contents
- キノコ狩りという名の饗宴
- 菌学会で出会った、魅力的なキノコ博士たち
- 役に立つ菌類、破壊する菌類、寄生する菌類
- キノコハンター、キノコ泥棒、キノコ狂
- キノコを育てる人々
- 官能のキノコ、トリュフ
- マッシュルームのすべて
- キノコは新時代のスーパーフード
- 薬になるキノコ、毒になるキノコ
- マジックマッシュルームの誘惑
- マイコテクノロジー—菌類応用技術という魔法
- 私たちは菌の集合体である
by "BOOK database"