川澄健のいちばんおいしい!飾り巻きずし&飾りちらしの作り方
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川澄健のいちばんおいしい!飾り巻きずし&飾りちらしの作り方
主婦の友社, 2015.12
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カワスミ ケン ノ イチバン オイシイ カザリ マキズシ & カザリ チラシ ノ ツクリカタ
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Description and Table of Contents
Description
かわいい！おいしい！自慢したい！今日からあなたも飾り巻きずし職人。お祝いや季節の行事にぴったり。はじめてでも大丈夫！家族や友人に見た目も味も満足の飾り巻きずしと飾りちらしをごちそうしよう。「川澄飾り巻きずし検定」教科書。
Table of Contents
- １ 飾りちらし＆飾りずし
- ２ お祝いずし
- ３ 飾り巻きずし“シンプルな形を巻く”
- ４ 飾り巻きずし“動物の形を巻く”
- ５ 飾り巻きずし“いろいろな形を巻く”
- ６ 飾り巻きずし＆飾りちらしの基本
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