ID:DA10027014
川澄, 健 （カワスミ, ケン）
Kawasumi, Ken
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安田修康, 川澄健著 ; 寿食品(株)営業部監修
東京農業大学出版会 2021.3
所蔵館8館
川澄健著
旭屋出版 2020.10
所蔵館7館
Ken Kawasumi
Tuttle Publishing c2020
所蔵館1館
ひさかたチャイルド 2019 第2版 しぜんにタッチ!
光文社 2018.3
所蔵館5館
ken kawasumi
Tuttle Publishing c2017
川澄健監修
文研出版 2016.1 すしから見る日本 / 川澄健監修
所蔵館3館
文研出版 2016.2 すしから見る日本 / 川澄健監修
所蔵館4館
文研出版 2015.11 すしから見る日本 / 川澄健監修
文研出版 2015.10 すしから見る日本 / 川澄健監修
文研出版 2015.12 すしから見る日本 / 川澄健監修
所蔵館6館
主婦の友社 2015.12
旭屋出版 2014.3 旭屋出版MOOK
主婦の友社 [2014.1]
ひさかたチャイルド 2010.5 しぜんにタッチ!
所蔵館38館
川澄健,後藤幸子著 ; JSIA寿司インストラクター協会監修
毎日コミュニケーションズ 2009.4
グラフ社 2009.4 マイライフシリーズ特集版 No.721
Seiko Ogawa, Ine Mizuno and Ken Kawasumi
Japan Publications Trading Co. : Graph-sha 2008 Expanded ed
後藤幸子著 : 川澄健監修
日本文芸社 2008.12 実用best books
主婦の友社 2008.2 主婦の友生活シリーズ
所蔵館14館
