ウナギと人間
著者
書誌事項
ウナギと人間
築地書館, 2016.5
- タイトル別名
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Eels : an exploration, from New Zealand to the Sargasso, of the world's most mysterious fish
- タイトル読み
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ウナギ ト ニンゲン
大学図書館所蔵 件 / 全92件
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内容説明・目次
内容説明
太古より「最もミステリアスな魚」と言われ、絶滅の危機にあるウナギ。ポンペイ島のトーテム信仰から米国のダム撤去運動、産卵の謎から日本の養殖研究まで、世界中を取材し、ニューヨーク・タイムズ紙「エディターズ・チョイス」に選ばれた傑作ノンフィクション。
目次
- 序章 ウナギへの思い
- 第１章 不思議な魚
- 第２章 サルガッソ海へ
- 第３章 マオリの国のウナギ
- 第４章 さらなるタニファの物語
- 第５章 淡水の最初の味
- 第６章 大洋へ
- 第７章 ウナギの死に場所
- 第８章 ウナギ簗の窪
- 第９章 ウーのラシアラップ
- 第１０章 通り道の障害物
- 第１１章 それでも狩りは続く
「BOOKデータベース」 より