獣医生化学
著者
書誌事項
獣医生化学
朝倉書店, 2016.4
改訂
- タイトル別名
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改訂獣医生化学
- タイトル読み
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ジュウイ セイカガク
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獣医生化学
2016.4.
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獣医生化学
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注記
2005年刊 (朝倉書店) の改訂
各章末に自習問題あり
内容説明・目次
目次
- 生体構成分子と化学結合、細胞
- 水と電解質
- タンパク質の構造
- 脂質の構造と生体膜
- 糖質の構造
- 代謝の概観と酵素
- 糖質の代謝
- クエン酸回路と酸化的リン酸化
- 脂質の代謝
- アミノ酸と窒素化合物の代謝〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
