マスター栄養教育論実習

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マスター栄養教育論実習

佐藤香苗, 杉村留美子編著 ; 安達内美子 [ほか] 共著

建帛社, 2016.5

Other Title

栄養教育論実習 : マスター

Title Transcription

マスター エイヨウ キョウイクロン ジッシュウ

Available at  / 53 libraries

Note

別冊付録: マスター栄養教育論実習ワークシート(28p)

参考文献: p133

その他の著者: 隈元晴子, 多田賢代, 丹野久美子, 長谷川めぐみ, 松尾嘉代子, 村上淳, 吉岡美子

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　栄養教育のためのアセスメント（初回面接と情報収集（カウンセリング技法）；対象者別栄養状態（身体状況）の把握；習慣的な栄養摂取量の把握　ほか）
  • 第２章　栄養教育のための統計学（栄養教育と統計学；統計学の分類と適用；データを用いた演習）
  • 第３章　栄養教育の実際（妊娠・授乳期の栄養教育；乳幼児期の栄養教育；学童期（小学生）の栄養教育　ほか）

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Details

  • NCID
    BB21266608
  • ISBN
    • 9784767905679
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    v, 133p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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