いもがへんしん!
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書誌事項
いもがへんしん!
(すがたをかえる食べもの, 6)
学研プラス, 2016.2
- タイトル読み
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イモ ガ ヘンシン
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注記
第10刷(2022.12)の発行所: Gakken
文献あり
内容説明・目次
目次
- へんしん!ポテトチップス—油であげる1
- へんしん!フライドポテト—油であげる2
- へんしん!ポテトサラダ—蒸してつぶす
- へんしん!かたくり粉—でんぷんを取り出す
- さらにへんしん!たまごボーロ—丸めて焼く
- さらにへんしん!オブラート—うすくのばす
- へんしん!こんにゃく—まぜて固める
- へんしん!とろろ—すりおろす
- へんしん!煮もの—味をつけて煮る
- へんしん!いもようかん—蒸して固める
- 干しいも—蒸して干す
- スイートポテト—つぶして焼く
- かんしょでんぷん—でんぷんを取り出す
- わらびもち—まぜて冷やす
「BOOKデータベース」 より