信州・伊那ローメン物語 : 「食」から広がる町おこし

書誌事項

信州・伊那ローメン物語 : 「食」から広がる町おこし

山口真一著

ほおずき書籍 , 星雲社 (発売), 2016.4

タイトル別名

信州伊那ローメン物語 : 食から広がる町おこし

タイトル読み

シンシュウ・イナ ローメン モノガタリ : 「ショク」カラ ヒロガル マチオコシ

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注記

伊那ローメンズクラブ(むらおこし事業)の経過: p160-163

内容説明・目次

内容説明

伊那でしか味わうことができないローメン。市民と店主から生まれた郷土料理でまちおこし!

目次

  • 第1章 桜とさくら肉の地
  • 第2章 ローメンって何だ?
  • 第3章 ローメンズクラブ結成
  • 第4章 ローメンを広めよう
  • 第5章 全国PR事業の展開
  • 第6章 ギネス新記録

「BOOKデータベース」 より

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