からだにやさしいおきなわ島やさい
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からだにやさしいおきなわ島やさい
ボーダーインク, 2016.6
- Other Title
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Okinawa vegetables good for your health
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カラダ ニ ヤサシイ オキナワ シマヤサイ
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Note
巻末に参考資料あり
Description and Table of Contents
Description
沖縄のパワーを秘めた個性的な島やさいをおいしく食べる！
Table of Contents
- 春（島らっきょう；島にんじん；ふだんそう／ンスナバー ほか）
- 夏（にがうり／ゴーヤー；じゅうろくささげ／フーローマメ；野菜パパイヤ／パパヤー ほか）
- 秋〜冬（島かぼちゃ；島大根／デークニー；紅芋／ンム ほか）
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