切り花の鮮度・品質保持基礎と実践 : 日持ちが消費のカギになる

Author(s)

• 市村, 一雄 イチムラ, カズオ

Bibliographic Information

切り花の鮮度・品質保持基礎と実践 : 日持ちが消費のカギになる

市村一雄著

（農業の知識シリーズ）

誠文堂新光社, 2016.5

Other Title

切り花の鮮度品質保持基礎と実践 : 日持ちが消費のカギになる

切り花の鮮度・品質保持 : 基礎と実践 : 日持ちが消費のカギになる

Title Transcription

キリバナ ノ センド・ヒンシツ ホジ キソ ト ジッセン : ヒモチ ガ ショウヒ ノ カギ ニ ナル

Note

参考文献: p191

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　切り花の日持ち短縮に関わる要因（日持ち短縮に関わる要因；エチレン　ほか）
• 第２章　切り花の品質管理技術（品質管理概要；栽培と切り花の日持ち　ほか）
• 第３章　周年出荷品目の品質管理（アルストロメリア；カーネーション　ほか）
• 第４章　季節出荷品目の品質管理（アジサイ；アスター　ほか）
• 付表

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Details

• NCID: BB21537873
• ISBN:
  • 9784416516447
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 192p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 627.19
  • NDC9 : 627.19
• Subject Headings:
  • BSH : 花卉
• Parent Bibliography ID:
  • BB16338652