新・野菜の便利帳
著者
書誌事項
新・野菜の便利帳
高橋書店, [2016.3]
- おいしい編
- 健康編
- タイトル別名
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Useful book of vegetables
- タイトル読み
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シン ヤサイ ノ ベンリチョウ
大学図書館所蔵 件 / 全59件
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注記
おいしい編の監修: 板木利隆
健康編の監修: 名取貴光
出版年月はブックジャケットによる
参考文献: 巻末
内容説明・目次
- 巻冊次
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おいしい編 ISBN 9784471408602
内容説明
野菜＋フルーツ＋海藻＋豆類。おいしい旬から食べ方までやさい最新情報！日本食品標準成分表七訂準拠。
目次
- 実を食べる
- 豆を食べる
- 葉を食べる
- 香を食べる
- 根を食べる
- 茸、山菜、海藻を食べる
- 穀を食べる
- 巻冊次
-
健康編 ISBN 9784471408619
内容説明
野菜＋フルーツ＋海藻＋豆類。毎日の「食」に役立つやさい最新情報！日本食品標準成分表七訂準拠。
目次
- 緑黄色野菜
- 実野菜
- 果物
- 葉野菜
- 海藻
- ハーブ
- きのこ類
- 根菜
- 豆類・穀物
- 種実
「BOOKデータベース」 より
