本当は明るいコメ農業の未来

書誌事項

本当は明るいコメ農業の未来

窪田新之助著

イカロス出版, 2016.6

タイトル別名

コメ農業の未来 : 本当は明るい

タイトル読み

ホントウ ワ アカルイ コメ ノウギョウ ノ ミライ

注記

主な参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

知らぬ間にアメリカ米に占領される日本の食卓。日本のコメを愛してやまない農業ジャーナリストがいま、あえて糾弾する“身勝手農政”。農家と消費者のほうを向けば、コメの未来は明るい。

目次

  • 第1章 未来なき農政
  • 第2章 水田農業の大転換
  • 第3章 限界を打破するコメづくり
  • 第4章 日本産VS海外産
  • 第5章 世界基準のコメ
  • 第6章 世界が求める酒造好適米
  • 第7章 長粒米はブルーオーシャン
  • 第8章 “提言”減反廃止のロードマップ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB21643258
  • ISBN
    • 9784802202145
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    249p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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