本当は明るいコメ農業の未来
著者
書誌事項
本当は明るいコメ農業の未来
イカロス出版, 2016.6
- タイトル別名
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コメ農業の未来 : 本当は明るい
- タイトル読み
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ホントウ ワ アカルイ コメ ノウギョウ ノ ミライ
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注記
主な参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
知らぬ間にアメリカ米に占領される日本の食卓。日本のコメを愛してやまない農業ジャーナリストがいま、あえて糾弾する“身勝手農政”。農家と消費者のほうを向けば、コメの未来は明るい。
目次
- 第１章 未来なき農政
- 第２章 水田農業の大転換
- 第３章 限界を打破するコメづくり
- 第４章 日本産ＶＳ海外産
- 第５章 世界基準のコメ
- 第６章 世界が求める酒造好適米
- 第７章 長粒米はブルーオーシャン
- 第８章 “提言”減反廃止のロードマップ
「BOOKデータベース」 より