あんこのお菓子 : 毎日食べたい和のおやつ
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あんこのお菓子 : 毎日食べたい和のおやつ
マイナビ出版, 2016.3
- タイトル読み
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アンコ ノ オカシ : マイニチ タベタイ ワ ノ オヤツ
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内容説明・目次
内容説明
あずき粒あん、こしあん、白あん、大納言蜜漬けあんなど、風味豊かでおいしいあんこが、家庭で手軽に。おはぎ、どら焼き、豆大福、あんみつ、あんだんご…人気の和菓子４８品。
目次
- １章 おいしいあんこを作りましょう（おずき粒あん；大納言蜜漬けあん ほか）
- ２章 あんこがあれば、すぐできます（あんこ玉；あんこ玉の寒天がけ ほか）
- ３章 あんこを使って定番和菓子（小倉練りようかん；黒糖練りようかん ほか）
- ４章 どら焼き生地であんこのおやつ（どら焼き；ミニどら焼き ほか）
「BOOKデータベース」 より