新しい糖質量ハンドブック : 糖質量・カロリー・たんぱく質・脂質・塩分

著者

• 板垣, 好恵 イタガキ, ヨシエ

書誌事項

新しい糖質量ハンドブック : 糖質量・カロリー・たんぱく質・脂質・塩分

板垣好恵監修

（Eiwa mook）

英和出版社, 2016.6

タイトル別名

新しい糖質量ハンドブック : 糖質量・カロリー・たんぱく質・脂質・塩分 : 1500品目の食品データを紹介 : 大幅改訂された食品標準成分表をもとにした最新版

タイトル読み

アタラシイ トウシツリョウ ハンドブック : トウシツリョウ カロリー タンパクシツ シシツ エンブン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB21842924
• ISBN:
  • 9784865453270
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 126p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 炭水化物
• 親書誌ID:
  • BA77998261