都市と地方をかきまぜる : 「食べる通信」の奇跡
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書誌事項
都市と地方をかきまぜる : 「食べる通信」の奇跡
（光文社新書, 833）
光文社, 2016.8
- タイトル別名
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The style of "Taberu Tsushin"
都市と地方をかきまぜる : 食べる通信の奇跡
- タイトル読み
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トシ ト チホウ オ カキマゼル : タベル ツウシン ノ キセキ
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注記
その他のタイトルは標題紙裏による
全国の「食べる通信」リスト: p228-230
内容説明・目次
内容説明
東北の農業や漁業の現場を取材したタブロイド紙と、野菜や魚などの生産物をセットで届ける新しいタイプのメディア「東北食べる通信」。その名物編集長が、「都市」と「地方」を切り口に、これからの農業・漁業、地域経済、消費のあり方、情報社会における生き方までを語り尽くす—。
目次
- 第１章 食は命に直結する（生産者との出会い；農漁村の光と影；『千と千尋の神隠し』と『ハリー・ポッター』；「食べものの裏側」を知ると人生が変わる）
- 第２章 人口減を嘆く前に「関係人口」を増やせ（都市住民たちはなぜ被災地に向かったのか；ふるさとができてよかった）
- 第３章 消費者と生産者も「かきまぜる」（ＡＫＢ４８にみるマーケティング３．０時代；「東北食べる通信」の誕生；生産者と消費者の変化；卒業生を送り出す）
- 第４章 「消費者」ではなく「生活者」になろう（消費社会の実像；都市生活にほとほと疲れたあなたのために；一億総百姓化社会；グラウンドに降りる）
「BOOKデータベース」 より