江戸の食と暮らし : 完全保存版
著者
書誌事項
江戸の食と暮らし : 完全保存版
（洋泉社mook）（歴史REAL, 別冊）
洋泉社, 2016.9
- タイトル別名
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完全保存版 : 江戸の食と暮らし
完全保存版 : 江戸の食と暮らし : 和食の原点は江戸にあり
江戸の食と暮らし : 完全保存版 : 和食の原点は江戸にあり
江戸の食大図鑑
- タイトル読み
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エド ノ ショク ト クラシ : カンゼン ホゾンバン
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注記
「別冊歴史REAL 江戸の食と暮らし」2013年12月刊および「別冊歴史REAL 江戸の食大図鑑」2015年4月刊を再構成したもの
主に図版
江戸時代食の年表: p156-158