大阪・神戸伝統と革新の地場産業
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大阪・神戸伝統と革新の地場産業
自然総研 , 神戸新聞社総合出版センター (制作・発売), 2016.7
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オオサカ・コウベ デントウ ト カクシン ノ ジバ サンギョウ
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内容説明・目次
内容説明
くすり、洋菓子、植木、靴、タオル、錫器、ネジ…大阪・神戸で作られている３０の伝統産業品の現場を訪ねました。歴史に裏付けられた製品の素晴らしさや、職人さんのプロとしてのこだわりに迫ります。池田泉州ホールディングス（株）自然総研「トイロ・ビジネス」に連載中の「この街この逸品」を単行本にしました。
目次
- 大阪市
- 堺市
- 神戸市
- 北摂・阪神エリア
- 河内エリア
- 泉州エリア
「BOOKデータベース」 より