育てて楽しむオリーブ栽培・利用加工

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育てて楽しむオリーブ栽培・利用加工

柴田英明編

創森社, 2016.7

Other Title

Handbook of olive

育てて楽しむオリーブ栽培利用加工

オリーブ : 栽培利用加工 : 育てて楽しむ

Title Transcription

ソダテテ タノシム オリーブ サイバイ・リヨウ カコウ

Available at  / 15 libraries

Note

主な参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　オリーブの魅力と生態・種類（果樹としてのオリーブの特徴；オリーブの芽、花の形状と特徴　ほか）
  • 第２章　庭植えオリーブの育て方と収穫（庭植えオリーブの育て方の要点；生育サイクルと作業カレンダー　ほか）
  • 第３章　鉢植えオリーブの育て方・楽しみ方（鉢植えオリーブの育て方の特徴；鉢・コンテナの種類と特徴　ほか）
  • 第４章　オリーブの利用加工と食べ方（グリーンオリーブの新漬けのつくり方；ブラックオリーブの塩漬けのつくり方　ほか）

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Details

  • NCID
    BB22025877
  • ISBN
    • 9784883403080
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    109p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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