紅茶と薔薇の日々
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紅茶と薔薇の日々
（ちくま文庫, [も-9-9]）
筑摩書房, 2016.9
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コウチャ ト バラ ノ ヒビ
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Note
「森茉莉全集」全8巻(筑摩書房), それぞれのエッセイの初出の雑誌を底本とした文庫オリジナルアンソロジー
初出一覧: p243-246
叢書番号はブックジャケットによる
Description and Table of Contents
Description
両国の角力見物に欠かせない青々とした固めの枝豆、美味しいものでごはんを食べないと小説がうまく行かない、パッパがポケットに入れて持ち帰った天皇陛下のお菓子、愛すべき下北沢商店街の料理店「スコット」…森鴎外の娘にして無類の食いしん坊、森茉莉が描く美味の世界は懐かしくて愛おしい。単行本未収録作品１６編を含む珠玉の５３作を編んだ絶味アンソロジー。
Table of Contents
- 第１章 食いしん坊（明治風西洋料理とキャベツ巻き；胡瓜もみその他に関する私の意見 ほか）
- 第２章 料理自慢（料理控え；日日の中の愉しさ ほか）
- 第３章 思い出の味（木苺とぐみ；ライム ほか）
- 第４章 日常茶飯（Ｌｅ ｐａｉｎ ｄｅ ｍ´ｅｎａｇｅ；或日の夕食—背番号９０の感度 ほか）
- 第５章 紅茶と薔薇の日々（父の居た場所—思い出の中の散歩道；やさしさを教えてくれた白菫の押し花 ほか）
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