栄養
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栄養
(実践講座学校給食, 第4-5巻)
エムティ出版, 1988.11
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エイヨウ
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栄養 / 島薗順雄著
BN02292343
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栄養 / 島薗順雄著
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注記
参考文献: 1:p236, 2:p200
ページ付: 1:246p, 2:206p
ページ数の相違による別書誌あり<BN02292343>
記述は第2刷(1991.5による)
監修: 島薗順雄
2の著者・監修: 速見泱