世界ぐるっとひとり旅、ひとりメシ紀行
著者
書誌事項
世界ぐるっとひとり旅、ひとりメシ紀行
(だいわ文庫, [321-1E])
大和書房, 2016.6
- タイトル別名
-
世界ぐるっとひとり旅ひとりメシ紀行
- タイトル読み
-
セカイ グルッ ト ヒトリタビ ヒトリメシ キコウ
大学図書館所蔵 全8件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
注記
シリーズ番号はカバーによる
内容説明・目次
内容説明
名所旧跡めぐりの旅では見えてこない、その国の人びとの嗜好や生活。各国の言葉が聞こえる三ツ星レストランでは食べられない、現地に住む人びとが味わう、とびっきりうまいもの。写真家であり料理研究家でもある著者が、古今東西、世界中を食べ歩いて50年、折々に書き留めた、旅を味わい深くする食味エッセイ集。
目次
- 第1章 ヨーロッパ・アフリカ(朝食のパン(イギリス);チボリ公園のオープン・サンドイッチ(デンマーク);チーズをパクパク(オランダ) ほか)
- 第2章 アメリカ(アイスクリーム・コーンの天才(アメリカ);ビールのつまみにポムフリットで…(アメリカ);クラブハウス・サンドイッチの軽やかさ(アメリカ) ほか)
- 第3章 アジア(三食ともすべてカリーだった(インド);裏町の路上で食べた丸い菓子(インド);ベトナムコーヒーはゆったりと(ベトナム) ほか)
「BOOKデータベース」 より