Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

Author(s)

• Montanari, Massimo

Bibliographic Information

Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

Massimo Montanari

（Economica Laterza, 561）

Laterza, 2011, c2009

Details

• NCID: BB22204275
• ISBN:
  • 9788842095590
• Country Code: it
• Title Language Code: ita
• Text Language Code: ita
• Place of Publication: Roma
• Pages/Volumes: x, 208 p.
• Size: 21 cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA29810254