食の信頼問題の実践解 : フードシステムにおける協働のデザイン

Author(s)

• 神井, 弘之 カミイ, ヒロユキ

Bibliographic Information

食の信頼問題の実践解 : フードシステムにおける協働のデザイン

神井弘之著

農林統計出版, 2016.9

Other Title

食の信頼問題の実践解 : フードシステムにおける協働のデザイン

フードシステムの分化による食の信頼問題解決へのアプローチ : 公共財ジレンマ解決方策を活用したサブシステム構築

Title Transcription

ショク ノ シンライ モンダイ ノ ジッセンカイ : フード システム ニ オケル キョウドウ ノ デザイン

Note

学位論文「フードシステムの分化による食の信頼問題解決へのアプローチ : 公共財ジレンマ解決方策を活用したサブシステム構築」(三重大学) を基にしたもの

参考文献: p247-255

Details

• NCID: BB22230402
• ISBN:
  • 9784897323558
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xi, 259p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 611.3
  • NDC9 : 611.3
  • NDC9 : 588.09
• Subject Headings:
  • BSH : 食糧問題
  • BSH : 食料品
  • NDLSH : 食品工業
  • NDLSH : 協働(行政)