食の信頼問題の実践解 : フードシステムにおける協働のデザイン

書誌事項

食の信頼問題の実践解 : フードシステムにおける協働のデザイン

神井弘之著

農林統計出版, 2016.9

タイトル別名

食の信頼問題の実践解 : フードシステムにおける協働のデザイン

フードシステムの分化による食の信頼問題解決へのアプローチ : 公共財ジレンマ解決方策を活用したサブシステム構築

タイトル読み

ショク ノ シンライ モンダイ ノ ジッセンカイ : フード システム ニ オケル キョウドウ ノ デザイン

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注記

学位論文「フードシステムの分化による食の信頼問題解決へのアプローチ : 公共財ジレンマ解決方策を活用したサブシステム構築」(三重大学) を基にしたもの

参考文献: p247-255

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