食品80キロカロリーガイドブック : 大きさ・量がひと目でわかる : 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による

Author(s)

• 香川, 芳子 カガワ, ヨシコ

Bibliographic Information

食品80キロカロリーガイドブック : 大きさ・量がひと目でわかる : 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による

香川芳子編

女子栄養大学出版部, 2016.9

7訂

Other Title

七訂食品80キロカロリーガイドブック : 大きさ・量がひと目でわかる

食品80キロカロリーガイドブック : 大きさ量がひと目でわかる : 日本食品標準成分表2015年版七訂による

Title Transcription

ショクヒン 80キロカロリー ガイドブック : オオキサ・リョウ ガ ヒトメ デ ワカル : 「ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ 2015ネンバン(ナナテイ)」ニヨル

Note

タイトルは表紙による

Description and Table of Contents

Description

新掲載食品２００品あまりを加え、１０００品以上の食材を収載。食品の１点実用値と群分けを大改訂。栄養素別含有量の多い食品リストを掲載（ミネラル、ビタミンなど２７項目）。

Table of Contents

• 第１群（乳・乳製品（牛乳類）；乳・乳製品（乳製品）　ほか）
• 第２群（魚介類（魚）；魚介類（貝類、イカ、エビ、カニ、タコ、その他）　ほか）
• 第３群（緑黄色野菜；淡色野菜　ほか）
• 第４群（穀類（米）；穀類（ごはん）　ほか）

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Details

• NCID: BB22247303
• ISBN:
  • 9784789505208
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 272p
• Size: 15×21cm
• Classification:
  • NDLC : PC25
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品成分表
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 食品