生物反応工学
著者
書誌事項
生物反応工学
産業図書, 2016.9
新版
- タイトル別名
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Bioreaction Engineering
新版生物反応工学
- タイトル読み
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セイブツ ハンノウ コウガク
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注記
その他の共著者: 中野秀雄, 加藤雅士, 岩崎雄吾, 河原崎泰昌, 志水元亨
索引あり
内容説明・目次
目次
- 第1章 微生物利用学の基礎
- 第2章 微生物・動物細胞の培養工学
- 第3章 酵素反応工学
- 第4章 遺伝子工学
- 第5章 蛋白質工学
- 第6章 代謝工学と合成生物学
「BOOKデータベース」 より