食品標準成分表 : 最新

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食品標準成分表 : 最新

全国調理師養成施設協会編

全国調理師養成施設協会, 2016.4

第42版

Title Transcription

ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ : サイシン

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Note

「日本食品標準成分表2015年版 (七訂) 」準拠 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告

Details

  • NCID
    BB2230990X
  • ISBN
    • 9784907357054
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    358p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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