教えてピエール・エルメ。最高のお菓子の作り方
Author(s)
Bibliographic Information
教えてピエール・エルメ。最高のお菓子の作り方
世界文化社, 2016.10
- Other Title
-
Pierre Hermé et moi
Je prends le meilleur pâtissier pour être sûre que mes gâteaux soient hyper bons
- Title Transcription
-
オシエテ ピエール エルメ サイコウ ノ オカシ ノ ツクリカタ
Available at / 11 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
イラストレーターのソレダッドさんが大好きなピエール・エルメさんのアトリエに入り、シェフを質問攻めにして、とことん取材。その夢のような経験を皆さんと分かち合いたくて自ら描き、試作と試食をくり返し、この一冊に。
Table of Contents
- やさしいレシピのお菓子
- りんご
- レモン
- バニラ
- パウンドケーキ
- ショコラ
- フルーツ
- おやつ
- ケーキ
- やさしくないレシピのお菓子
- ＬＥ ＣＨＡＬＬＥＮＧＥ—素早く、おいしく！エルメさんが挑戦の巻
by "BOOK database"
