書誌事項

一般食品入門

太木光一著

(食品知識ミニブックスシリーズ)

日本食糧新聞社, 1976.11

3版

タイトル読み

イッパン ショクヒン ニュウモン

大学図書館所蔵 件 / 1

この図書・雑誌をさがす

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB22449126
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    278p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
ページトップへ