腎臓機能を保つおいしい低たんぱく食レシピ : 透析を遅らせる!15年の体験から生まれた/ [主婦の友社編]
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腎臓機能を保つおいしい低たんぱく食レシピ : 透析を遅らせる!15年の体験から生まれた/ [主婦の友社編]
主婦の友社, [2016.3]
新版
- タイトル別名
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低たんぱく食レシピ : 腎臓機能を保つ : おいしい
- タイトル読み
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ジンゾウ キノウ オ タモツ オイシイ テイタンパクショク レシピ : トウセキ オ オクラセル! : 15ネン ノ タイケン カラ ウマレタ
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注記
編者, 出版年はブックカバーによる
監修: 渡邊昌
献立作成: 昇みき枝
参考文献: 巻末
付: 食事日記&1カ月記録用紙
内容説明・目次
内容説明
材料少なめ、なるべく簡単に！肉・魚・汁物・生野菜＆フルーツＯＫ。家族と同じものを食べられる。体をいたわりながら豊かな食を。『七訂食品成分表２０１５』対応版。食事日記＆１カ月記録用紙つき。
目次
- 主食（おにぎり３種；野菜カレー；ビーフカレー ほか）
- 主菜（とんカツ；しゃぶしゃぶサラダ；しょうが焼き ほか）
- 副菜と汁物（だいこんサラダ；マカロニじゃがいもサラダ；サーモンサラダ ほか）
- デザート＆ドリンク（フルーツ盛り合わせ；桃のシャーベット；スイートポテト ほか）
「BOOKデータベース」 より