あんこのことがすべてわかる本 : つくる、食べる、もてなす

著者

• 芝崎, 本実 シバサキ,モトミ

書誌事項

あんこのことがすべてわかる本 : つくる、食べる、もてなす

芝崎本実あんこ事典監修

誠文堂新光社, 2016.11

タイトル読み

アンコ ノ コト ガ スベテ ワカル ホン : ツクル タベル モテナス

注記

47都道府県あんこ菓子リスト付き

内容説明・目次

目次

• あんこの歳時記
• 贈りたい、贈られたいあんこ菓子
• すぐできるあんこ菓子レシピ
• あんこ菓子ヒストリーＰａｒｔ１
• ４７都道府県あんこ菓子めぐり
• あんこ菓子ヒストリーＰａｒｔ２（あんこ事典）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB22614721
• ISBN:
  • 9784416516300
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 159p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
• 件名:
  • BSH : 和菓子
  • BSH : 餡