私の保存食手帖

Author(s)

• 飛田, 和緒 ヒダ, カズオ

Bibliographic Information

私の保存食手帖

飛田和緒著

（エッセの本）

扶桑社, 2016.4

新版

Title Transcription

ワタクシ ノ ホゾンショク テチョウ

Description and Table of Contents

Description

１０年先も２０年先も大切に続けていきたい、季節を味わう飛田家の保存食。発売から９年。読者から熱い支持を集め続けるロングセラーが、“新版”として生まれ変わりました。

Table of Contents

• 春の手帖から。（いちごジャム；いちごシロップ　ほか）
• 夏の手帖から。（梅干し；ぽたぽた漬け　ほか）
• 秋の手帖から。（りんごのコンポート；りんごジャム　ほか）
• 冬の手帖から。（大根の甘酢漬け；干し大根の漬物　ほか）

by "BOOK database"

Details

• NCID: BB22653406
• ISBN:
  • 9784594074135
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 159p
• Size: 24cm
• Classification:
  • NDLC : Y73
  • NDC9 : 596
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 食品保存
• Parent Bibliography ID:
  • BA33566000