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私の保存食手帖

飛田和緒著

(エッセの本)

扶桑社, 2016.4

新版

タイトル読み

ワタクシ ノ ホゾンショク テチョウ

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内容説明・目次

内容説明

10年先も20年先も大切に続けていきたい、季節を味わう飛田家の保存食。発売から9年。読者から熱い支持を集め続けるロングセラーが、“新版”として生まれ変わりました。

目次

  • 春の手帖から。(いちごジャム;いちごシロップ ほか)
  • 夏の手帖から。(梅干し;ぽたぽた漬け ほか)
  • 秋の手帖から。(りんごのコンポート;りんごジャム ほか)
  • 冬の手帖から。(大根の甘酢漬け;干し大根の漬物 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB22653406
  • ISBN
    • 9784594074135
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    159p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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