食空間クリエーションのテクニック : おもてなしの基本からパーティーコーディネートまで
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食空間クリエーションのテクニック : おもてなしの基本からパーティーコーディネートまで
誠文堂新光社, 2016.10
- タイトル別名
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Table creation technique
- タイトル読み
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ショククウカン クリエーション ノ テクニック : オモテナシ ノ キホン カラ パーティー コーディネート マデ
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内容説明・目次
目次
- １ 食空間クリエーションの基本（テーブルコーディネートのプランニング；パーティープランニングの基本；テーブルコーディネートに必要な基本のアイテム；テーブルコーディネートの基本セッティング）
- ２ シーン別テーブルコーディネート（ブレックファーストテーブル；ブランチテーブル；ポットラックランチテーブル；ティーテーブル；カクテルパーティーテーブル；ディナービュッフェテーブル；インフォーマルディナーテーブル）
- ３ 記念日がテーマのテーブルクリエーション（バレンタインテーブル；イースターテーブル；ベビーシャワーパーティー；重陽の節句；ハロウィンパーティー；クリスマステーブル）
「BOOKデータベース」 より