食料流通問題の新展開
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書誌事項
食料流通問題の新展開
筑波書房, 2017.1
- タイトル読み
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ショクリョウ リュウツウ モンダイ ノ シンテンカイ
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注記
布装
著作目録: p245-259
内容説明・目次
目次
- 第1編 食料・農業市場問題の新展開(現代農業再編と農業市場問題の所在;アジアの食料・環境問題と日本の立場;食料・農産物流通の回顧と展望—グローバリゼーション・規制緩和下での再編過程;地域の総体を視野に入れた農協活動への転換—農協の事業・組織再編と求められる新たな枠組み;多品目総合産地形成の課題—安倍亡国農政と対峙する農業再建の道)
- 第2編 卸売市場再編問題の新展開(新農基法と生鮮食品市場再編;農産物流通再編の新段階と変革課題;卸売市場再編と築地市場移転問題;築地市場移転問題と卸売市場の再編;卸売市場制度の変質と再構築の課題—豊洲新市場開場中止と築地市場の存続・再整備を)
- 補論 食糧流通研究の展開と課題
「BOOKデータベース」 より