合成香料 : 化学と商品知識

著者

• 合成香料編集委員会 ゴウセイ コウリョウ ヘンシュウ イインカイ

書誌事項

合成香料 : 化学と商品知識

合成香料編集委員会編集

化学工業日報社, 2016.12

増補新版

タイトル読み

ゴウセイ コウリョウ : カガク ト ショウヒン チシキ

注記

引用文献: p792-799

内容説明・目次

目次

• 合成香料概説（香りと日常生活；香料会社の役割と日本の合成香料産業；合成香料の分類；香料合成と環境対応；合成香料の安全性および使用規制）
• 合成香料各論（炭化水素；アルコール；フェノールおよびその誘導体；アルデヒドおよびアセタール；ケトンおよびケタール；エーテル、オキサイド；合成ムスク；酸類；ラクトン類；エステル；窒素、硫黄を含有する化合物）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB2308027X
• ISBN:
  • 9784873266770
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 4, 849p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 576.65
  • NDC9 : 576.65
  • NDLC : PA555
• 件名:
  • BSH : 香料
  • NDLSH : 香料