皿の中に、イタリア
Author(s)
Bibliographic Information
皿の中に、イタリア
（講談社文庫, [う43-3]）
講談社, 2016.10
- Other Title
-
皿の中にイタリア
- Title Transcription
-
サラ ノ ナカ ニ、イタリア
Available at / 7 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Note
2014年2月刊の文庫化
叢書番号はブックジャケットによる
Description and Table of Contents
Description
青空市場で働くカラブリア出身の３兄弟から手に入れた魚で作る料理、サルデーニャ島の女性の羊のチーズとトマトソースの一品…。イタリア歴三十余年の著者が出会った人々と食。そこから立ちのぼる“人生と心模様”を鮮やかに描いた珠玉のエッセイ集。著者の温かな眼差しがとらえた「食べることは、生きること」。
Table of Contents
- 金曜日は魚
- ロブスターに釣られて
- 魚へんに弱いと書いて
- 引き立ててこそ名酒
- ひからびても、ソラマメ
- 魚が駄目なら
- されど、水
- 母の味
- 残り物には福がある
- 八月の約束〔ほか〕
by "BOOK database"