Managing housekeeping operations

著者

• Kappa, Margaret
• Nitschke, Aleta
• Schappert, Patricia B.

書誌事項

Managing housekeeping operations

Margaret M. Kappa, Aleta Nitschke, Patricia B. Schappert

（Educational Institute books）

Educational Institute, American Hotel & Lodging Association, c1997

2nd ed

• : [pbk.]

注記

Includes index

• NII書誌ID(NCID): BB23423387
• ISBN:
  • 0866121552
• LCCN: 97020380
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Lansing, Mich.
• ページ数/冊数: xii, 488 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX928
  • DC20 : 647.94
• 件名:
  • LCSH : Hotel housekeeping -- Management
• 親書誌ID:
  • BA12821143