臨床栄養学実習

著者

• 塚原, 丘美 ツカハラ, タカヨシ
• 講談社サイエンティフィク コウダンシャ サイエンティフィク

書誌事項

臨床栄養学実習

塚原丘美編

（栄養科学シリーズNEXT）

講談社, 2017.3

第2版

タイトル別名

臨床栄養管理学実習

タイトル読み

リンショウ エイヨウガク ジッシュウ

注記

初版のタイトル: 臨床栄養管理学実習

編集: 講談社サイエンティフィク

索引: p163-165

内容説明・目次

目次

• １　臨床栄養管理に必要な技能（管理栄養士として必要な技能；職域別管理栄養士に必要な技能）
• ２　総論：栄養管理プロセス（栄養評価；栄養診断；栄養計画；診療記録）
• ３　各論：各疾患ごとの栄養管理（入院患者の栄養管理（一般治療食）；特別治療食の展開：展開食；糖尿病（ＤＭ）患者の栄養管理；高度肥満症患者の栄養管理　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB2345658X
• ISBN:
  • 9784061553934
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vi, 165p, 図版 [2] p
• 大きさ: 31cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.58
• 件名:
  • BSH : 病態栄養学
  • NDLSH : 栄養療法
• 親書誌ID:
  • BA3823828X