東南アジア : ベトナム タイ フィリピン インドネシア ほか

著者

• こどもくらぶ コドモ クラブ
• 青木, ゆりこ アオキ, ユリコ

書誌事項

東南アジア : ベトナム タイ フィリピン インドネシア ほか

こどもくらぶ編著

（しらべよう!世界の料理, 2）

ポプラ社, 2017.4

タイトル読み

トウナン アジア : ベトナム タイ フィリピン インドネシア ホカ

注記

監修: 青木ゆりこ

巻末に索引あり

内容説明・目次

目次

• ベトナム
• ラオス・カンボジアの食文化
• タイ
• ミャンマー
• マレー半島の食文化
• インドネシア
• フィリピン

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB23654823
• ISBN:
  • 9784591153642
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 47p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.8
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 料理
  • BSH : 料理(東南アジア)
• 親書誌ID:
  • BB23654812