演習栄養教育

Author(s)

• 大里, 進子 オオサト, シンコ
• 城田, 知子 シロタ, トモコ

Bibliographic Information

演習栄養教育

大里進子, 城田知子編著

医歯薬出版, 2017.2

第7版

Title Transcription

エンシュウ エイヨウ キョウイク

Note

文献あり 索引あり

第7版2刷(2018年1月発行): x, 269p

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　演習栄養教育の基本概念
• ２　栄養教育の基礎知識
• ３　実態把握の方法
• ４　医学的検査法
• ５　栄養アセスメント
• ６　栄養教育法
• ７　食生活に関する情報の収集
• ８　情報処理と栄養統計
• ９　調査研究のまとめ方

by "BOOK database"

Details

• NCID: BB23741859
• ISBN:
  • 9784263706794
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: x, 268p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDLC : EG257
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養