ヘルス21栄養教育・栄養指導論

著者

• 辻, とみ子 ツジ, トミコ
• 堀田, 千津子 ホッタ, チズコ

書誌事項

ヘルス21栄養教育・栄養指導論

辻とみ子, 堀田千津子編

医歯薬出版, 2017.3

新版

タイトル別名

Nutrition education

New health 21 nutrition education and guidance

タイトル読み

ヘルス 21 エイヨウ キョウイク エイヨウ シドウロン

注記

その他のタイトルは標題紙裏による

内容説明・目次

目次

• １　総論（栄養教育の概念；栄養教育のための理論的基礎；栄養ケア・マネジメント（栄養ケアプロセス））
• ２　各論（ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開；傷病者および障害者の栄養教育）
• ３　資料編

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB23797252
• ISBN:
  • 9784263707180
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xii, 293p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : EG257
  • NDC10 : 498.55
• 件名:
  • NDLSH : 栄養教育