ID:DA13246116
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堀田千津子, 平光美津子, 澤田樹美編 ; 天野信子 [ほか] 執筆
みらい 2025.3 第3版
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松井元子, 冨田圭子編著 ; 石川豊美 [ほか] 共著
建帛社 2025.4 3訂
加藤昌彦, 塚原丘美編著 ; 石川豊美 [ほか] 共著
建帛社 2025.3 改訂第2版
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辻とみ子, 堀田千津子, 平光美津子編 ; 天野信子 [ほか執筆]
みらい 2023.3 第2版一部改訂
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建帛社 2022.4 改訂
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建帛社 2021.4 改訂版
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みらい 2020.4 第2版
Available at 25 libraries
宮澤節子, 松井元子編著 ; 石川豊美 [ほか] 共著
建帛社 2019.3 第3版
Available at 42 libraries
辻とみ子, 堀田千津子編
医歯薬出版 2017.3 新版
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加藤昌彦, 續順子, 塚原丘美編著 ; 石川豊美 [ほか] 共著
建帛社 2016.4
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建帛社 2015.2 第2版
辻とみ子, 堀田千津子, 平光美津子編 ; 天野信子 [ほか著]
みらい 2015.4
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建帛社 2014.2
Available at 31 libraries
木村友子, 井上明美, 宮澤節子編著 ; 岩井達 [ほか] 共著
建帛社 2011.9 3訂 第2版
Available at 38 libraries
堀田千津子, 平光美津子編著
みらい 2010.4 4訂
Available at 61 libraries
みらい 2006.5 3訂
Available at 41 libraries
みらい 2005.5 改訂
Available at 12 libraries
みらい 2002.4
Available at 24 libraries
岡野節子, 堀田千津子著
調理栄養教育公社 2001.9
