草地と語る : 「マイペース酪農」ことはじめ

書誌事項

草地と語る : 「マイペース酪農」ことはじめ

佐々木章晴著

寿郎社, 2017.3

タイトル別名

草地と語る : マイペース酪農ことはじめ

タイトル読み

ソウチ ト カタル : マイ ペース ラクノウ コトハジメ

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注記

主な参考文献: p212-221

内容説明・目次

内容説明

化学肥料と濃厚飼料を減らせば土・草・牛が蘇る!近代日本の酪農のあり方を問い直し、三友農場の循環型酪農を解析する。

目次

  • 草地に立つ
  • 歴史を振り返る
  • 風土は劇的に変わった
  • 農学・農業技術は役に立つか
  • 主体的に生きることと技術
  • マイペース酪農への気づき
  • 三友農場の「一ha一頭」の合理性
  • カギを握る「アルミニウム」
  • 春施肥の意味
  • 遅刈り、しかし適期刈り
  • 腐植、そして腐植酸
  • 永年草地を中心に回る経営

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB23812017
  • ISBN
    • 9784902269970
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    札幌
  • ページ数/冊数
    221p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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