食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表

Author(s)

• 針谷, 順子 ハリガイ, ヨリコ
• 足立, 己幸 アダチ, ミユキ

Bibliographic Information

食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表

針谷順子, 足立己幸共編著

群羊社, 2017.6

第4版

Other Title

食事コーディネートのための主食主菜副菜料理成分表

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Food & nutrition database of the core dishes - shushoku, shusai, fukusai for coordinating a quality diet

Title Transcription

ショクジ コーディネート ノ タメ ノ シュショク・シュサイ・フクサイ リョウリ セイブンヒョウ

Note

日本食品標準成分表2015年版七訂による最新データ

Details

• NCID: BB23864724
• ISBN:
  • 9784906182879
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 148p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC9 : 498.51
• Subject Headings:
  • BSH : 食品 -- 便覧
  • BSH : 栄養 -- 便覧
  • BSH : 料理